食事の構成

  1. バナナとアマニ入りクリームのマリトッツォ
    病気の治療・療養中
    低栄養が気になるとき
    離乳完了期・幼児・学童
    その他

    (子ども)マリトッツォはたっぷりのクリームをパンにはさむイタリアのお菓子。オメガ3を含むローストアマニ粉末の香ばしさとバナナで食べ応えのある菓子パンにアレンジ。
    (療養中)(低栄養)不足しやすいオメガ3を摂取できます。さっぱりとしたクリームの風味で食べやすく、少量でエネルギー補給ができるので間食にも合います。

    バナナとアマニ入りクリームのマリトッツォ

  2. 大豆とアマニ粉末のフムス
    生活習慣が気になるとき
    病気の治療・療養中
    妊娠中・妊娠前・女性の健康
    骨の健康が気になるとき
    低栄養が気になるとき
    離乳完了期・幼児・学童
    副菜
    アマニ油
    ローストアマニ粉末

    (子ども)大豆の良質なたんぱく質と、ローストアマニ粉末の食物繊維、オメガ3を摂取できるソースです。クラッカーなどにつけておやつに。野菜スティックにディップとしてつけて食べても楽しめます。
    (生活習慣)(療養中)(女性)(骨)(低栄養)ひよこ豆の代わりに大豆を使用して作るので、良質なたんぱく質がとれ、不足しやすい食物繊維やオメガ3の補給にぴったりです。ローストアマニの香ばしい風味とあっさりした味わいで、食欲のない時もクラッカーやパンにのせたり、季節の野菜につけて食べるのがおすすめです。

    大豆とアマニ粉末のフムス

  3. 病気の治療・療養中
    低栄養が気になるとき
    体力、筋力低下が気になるとき
    離乳完了期・幼児・学童
    副菜
    アマニ油

    (子ども)じゃがいもに子どもも食べやすいアマニ油を加えることでよりなめらかな口当たりになり、食べやすくなります。不足しやすいオメガ3を摂取できます。
    (療養中)(低栄養)(体力)不足しやすいオメガ3を摂取できます。口の中でばらけやすい芋類もアマニ油の油分でまとまりなめらかな舌触りになり、飲み込みやすくなります。

    アマニオイルのカレーポテトサラダ

  4. 病気の治療・療養中
    低栄養が気になるとき
    体力、筋力低下が気になるとき
    離乳完了期・幼児・学童
    主菜
    マヨネーズ

    (子ども)アマニ油入りマヨネーズの油分が魚特有のぱさつきを防ぎ、しっとりとやわらかく仕上がります。不足しやすいオメガ3が摂取できます。
    (療養中)(低栄養)(体力)エネルギー・たんぱく質補給と共に不足しやすいオメガ3を摂取できます。

    白身魚のアマニ油入りマヨネーズレンジ蒸し

  5. 病気の治療・療養中
    骨の健康が気になるとき
    低栄養が気になるとき
    離乳完了期・幼児・学童
    主食
    アマニ油

    (子ども)アマニ油を使用することでオメガ3が摂取できます。食べやすい和風の味付けで食が進み、子どもに大人気のメニューです。
    (生活)(療養中)薄味でさっぱりとした味ですが、満足感があります。アマニ油でオメガ3を摂取できます。
    (骨)カルシウムとオメガ3を摂取できます。

    しらすとアマニオイルの和風スパゲティ

  6. 生活習慣が気になるとき
    病気の治療・療養中
    低栄養が気になるとき
    体力、筋力低下が気になるとき
    離乳完了期・幼児・学童
    その他
    ローストアマニ粉末

    (子ども)かぼちゃの持つ自然な甘みと米粉のもっちりした食感が楽しめるおやつです。不足しがちな食物繊維、オメガ3が摂取できます。
    (生活)(療養中)(低栄養)(体力)不足しやすい食物繊維、オメガ3を摂取できます。腹持ちがよく満足感も得られやすいので間食におすすめです。

    かぼちゃとアマニ粉末のおやき

  7. 生活習慣が気になるとき
    病気の治療・療養中
    妊娠中・妊娠前・女性の健康
    低栄養が気になるとき
    体力、筋力低下が気になるとき
    離乳完了期・幼児・学童
    主食
    ローストアマニ粉末

    (子ども)食物繊維、オメガ3を摂取できます。野菜を食べてもらいたいときにぴったりのメニューです。
    (生活)たっぷり野菜を使用しているので食物繊維と、オメガ3を摂取できます。
    (療養中)(低栄養)(女性)つわりや妊娠中の食欲がない時にマイペースに食べることができる栄養補給メニューとしてもおすすめです。
    (体力)米粉のもちもちとした食感とたっぷりの野菜で噛み応えがあり、歯の健康維持に役立ちます。

    玉ねぎとアマニ粉末のチヂミ

  8. 病気の治療・療養中
    低栄養が気になるとき
    体力、筋力低下が気になるとき
    離乳完了期・幼児・学童
    主食
    マヨネーズ

    (子ども)アマニ油入りマヨネーズのみで味付けすることで、やさしい味わいに仕上げた卵サンドイッチです。アマニ油入りマヨネーズを使用することで必須脂肪酸のオメガ3が摂取できます。
    (療養中)(低栄養)(体力)卵の良質なたんぱく質と、アマニ油入りマヨネーズのオメガ3を摂取できます。少量でエネルギーが多いので、食欲のない時のエネルギー補給にも適しています。

    卵とアマニ油入りマヨネーズのロールサンドイッチ

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