キャベツのシーザーアマニ和え

キャベツのシーザーアマニ和え

(生活)(女性)不足しがちな食物繊維と必須脂肪酸のオメガ3を摂ることができます。よく噛むことで、満腹感も得られやすくなります。

材料

食材名 2人分 1人分
キャベツ 250g 125g
オーマイプラス アマニ油入り ドレッシング シーザーサラダ 大さじ2(30g) 大さじ1(15g)
しょうゆ 小さじ1/3(2g) 小さじ1/6(1g)
ニップン ローストアマニ 粉末 小さじ2(4g) 小さじ1(2g)
かつお節 適量 適量

作り方

① キャベツは一口大のざく切りにし、さっと茹でてザルにあけ、粗熱がとれたら水気をよく絞る。
② ①のキャベツをシーザードレッシング、しょうゆ、ローストアマニ粉末で良く和える。
③ 器に盛り、かつお節を添える。

ワンポイント

アマニ油入りドレッシングと和素材のコラボレーションは新感覚の味わい。身近な野菜のキャベツをさっと和えて、副菜に1品プラスしたり、お父さんのおつまみにいかがでしょうか。隠し味の醤油がアマニ油入りドレッシングの味を引き立て、トッピングのかつお節もチーズと相性が良くアクセントに。

栄養価(1人分あたり)

エネルギー(kcal) 炭水化物(g) 脂質(g) たんぱく質(g) 食物繊維(g) 食塩相当量(g)
85 9.1 4.9 2.8 2.7 0.9

【脂肪酸組成】
アマニ製品によるα-リノレン酸量:1.5g

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