ツナとブロッコリーのタルティーヌ 生活習慣が気になるとき 低栄養が気になるとき 主食 ドレッシング

ツナとブロッコリーのタルティーヌ

(生活)食べごたえがあり、食物繊維や必須脂肪酸が摂取できます。
(低栄養)少量でもエネルギー・必須脂肪酸が摂取できます。見た目も良く、食欲がわきやすい1品。バゲットが硬くて噛み切れない場合は、ロールパンにサンドしたり、クラッカーなどで代用してもOK。

材料

食材名 2人分 1人分
ブロッコリー 40g 20g
ミニトマト 4個(40g) 2個(20g)
バゲット(斜めスライス) 4枚(約80g) 2枚(約40g)
オーマイプラス アマニ油入りドレッシング ごま 小さじ4(20g) 小さじ2(10g)
ツナ缶詰 30g 15g
ピザ用チーズ 20g 10g

作り方

① ブロッコリーは小さめの小房に分け、硬めに塩茹でする。ミニトマトは半分に切る。
② バゲットにアマニ油入りドレッシングを1/4量ずつぬり、①、ツナ、ピザ用チーズをのせ、温めたトースターで少し焼き目がつくまで焼く。

ワンポイント

アマニ油入りドレッシングをピザ用ソースのような使い方で、バゲットにぬり、具材をのせて焼くだけのタルティーヌ仕立てに。野菜はお好みのもので大丈夫。色々なバリエーションが楽しめます。その他、シンプルですが、アマニ油入りドレッシング、刻みのり、しらすをのせて焼いたものもおすすめです。

栄養価(1人分あたり)

エネルギー(kcal) 炭水化物(g) 脂質(g) たんぱく質(g) 食物繊維(g) 食塩相当量(g)
229 27.6 9.0 10.0 2.2 1.3

【脂肪酸組成】
アマニ製品によるα-リノレン酸量:0.7g

関連レシピ

  1. am-17

    アマニ油入りドレッシングの温麺

    生活習慣が気になるとき病気の治療・療養中主食ローストアマニ粒ドレッシング(生活)…

  2. am-9

    ガスパチョそうめん

    病気の治療・療養中主食アマニ油ローストアマニ粉末(療養)食欲がないときでも、トマトの…

  3. am-39

    クレソンとひじきのアマニトスサラダ

    生活習慣が気になるとき妊娠中・妊娠前・女性の健康副菜ローストアマニ粉末ドレッシング…

  4. am-54

    アマニ油入りグリーンスムージー

    妊娠中・妊娠前・女性の健康低栄養が気になるときその他アマニ油(女性)ビタミン・ミネラ…

  5. am-59

    かじきと温野菜のシーザーソース

    生活習慣が気になるとき妊娠中・妊娠前・女性の健康主菜ドレッシング(生活)(女性)魚の…

  6. am-40

    アマニヨーグルト

    病気の治療・療養中妊娠中・妊娠前・女性の健康骨の健康が気になるとき低栄養が気になるとき…

  7. am-60

    大根とセロリのアマニマヨネーズ和え

    病気の治療・療養中低栄養が気になるとき副菜マヨネーズ(療養)(低栄養)少量でエネルギ…

  8. am-58

    サンマと野菜のカレー風味マリネ

    生活習慣が気になるとき妊娠中・妊娠前・女性の健康主菜アマニ油(生活)(女性)必須脂肪…

PAGE TOP