焼きおにぎり 生活習慣が気になるとき 病気の治療・療養中 主食 ローストアマニ粒

焼きおにぎり

(療養)香ばしいかおりが食欲をそそります。においの気になる方には、冷ましてから食べると、においが気になりにくい。冷たくしたお茶を注ぎ、冷茶漬けも食べやすい。
(生活)食物繊維、オメガ3がしっかりとれる1品。食べごたえもあり満足感が得られやすいので、食べ過ぎ防止にもなります。

材料

食材名 2人分 1人分
ごはん 300g 150g
ちりめんじゃこ 10g 5g
ニップン ローストアマニ粒 大さじ1(5g) 大さじ1/2(2.5g)
梅干し 20g 10g
大葉 4枚 2枚

作り方

①梅干しは種を取り除いて、包丁でたたく。大葉はせん切りにして水にさらしてアクを抜き、水けを拭き取る。
②ご飯にローストアマニ粒、ちりめんじゃこ、①を混ぜ合わせ、4等分にしておにぎりにする。
③②をグリルで焼いて、焼き色をつける。
 ※飾りの大葉は、分量に含まれません。

ワンポイント

栄養価(1人分あたり)

エネルギー (kcal) 炭水化物 (g) 脂質 (g) たんぱく質 (g) 食物繊維 (g) 食塩相当量 (g)
286 58.6 1.8 6.6 1.7 1.1

【脂肪酸組成】
アマニ製品によるα‐リノレン酸量:0.6g

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