からだのパワーレシピについて

毎日の生活の中で、食事はからだの調子を整えるとても大切なものです。
「NIPPN からだのパワーレシピ」は「からだの状態に合わせてどのような食事をとればよいのか」をまとめてみることが出来るレシピサイトです。

管理栄養士の加藤様、中津川様にレシピを監修していただき、「栄養価」やおススメの「コメント」を記載しましたのでご参考にご覧ください。

日本製粉はからだの状態に合わせて、安心して美味しく楽しく食べていただく食事を提案して参ります。

日本製粉株式会社



食事に気を使うことは、自分や家庭でできる一番の健康管理法です。
健康に良いといわれる食品があふれ、何を選択すればよいか迷うことも多くあると思います。

また、家庭内に持病のある家族がいる場合、普通食と治療食と両方を準備しないとならないの?
などと料理を作る者は、毎日頭を悩ませているのではないでしょうか?

病気の有無にかかわらず、家族で同じものを囲んで楽しむことができたら、日々の食事がさらに豊かなものになるはずです。

「NIPPN からだのパワーレシピ」では、すぐに使える健康レシピをご紹介していきます。

家庭で作る食事は、お店のようにオシャレである必要はありません。
家族を思い、健康な日々を送るための想いがつまっていれば、単品料理でも十分です。
大切なのは、家族とともに食事を楽しむこと。

頑張り過ぎず、ちょっとの工夫で食を楽しんでください。
何を作れば良いのかと迷ったときの献立作りや食材選びのヒントになれば嬉しく思います。

管理栄養士 加藤知子・中津川かおり

加藤知子

加藤知子

管理栄養士、日本糖尿病療養指導士。
仙台白百合女子大学卒業。病院勤務を経て、一般社団法人食サポートオフィスを設立。クリニックにて通院患者さんの栄養状態の管理や外来での食事相談を担当している。
糖尿病や腎臓病をはじめとする病気とともに生きる方への栄養相談を得意とし、Webサイト・雑誌・書籍への掲載やレシピ提案も精力的に行っている。

食サポートオフィス
HP:http://www.shokusupport.com/

中津川かおり

中津川かおり

管理栄養士、料理家。東京家政大学大学院修了後、大学の助手を経て(株)フードスタジオマンマを設立。
レシピ・商品開発を手掛け、各種メディア出演や著書・出版物も多数。
「家族の健康は家庭の食卓から」をモットーに、身近な食材で作りやすいレシピ提案を心がけている。
食の大切さや楽しさを広めるために各地で親子向けの料理教室や食育イベントも開催している。

フードスタジオマンマ
HP:http://www.fs-mamma.com/

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