クリームチーズとドライフルーツのテリーヌ

クリームチーズとドライフルーツのテリーヌ

(低栄養)作り置きしておくことで、いつでも食べられる手軽な1品。少量でもエネルギーが摂取できます。

材料

食材名 2人分 1人分
クリームチーズ 50g 25g
干しあんず 2枚(15g) 1枚(7.5g)
レーズン 大さじ1(12g) 大さじ1/2(6g)
ニップン ローストアマニ粒 大さじ1(5g) 大さじ1/2(2.5g)
はちみつ 適量 適量
セルフィーユ 適宜 適宜

作り方

① クリームチーズに刻んだドライフルーツを混ぜてラップで棒状にし、冷蔵庫で冷やし固める。
② ①のまわりにローストアマニ粒をまぶしつけ、もう一度冷やし固める。
③ ②を切ってお皿に盛り、はちみつとセルフィーユを添える。

ワンポイント

おもてなしにもなる、おしゃれなプチアミューズ。ローストアマニ粒でキュートな一品に。ドライフルーツはお好みのものでアレンジ可能です。パンやクラッカーなどに塗っても美味しく頂けます。

栄養価(1人分あたり)

エネルギー(kcal) 炭水化物(g) 脂質(g) たんぱく質(g) 食物繊維(g) 食塩相当量(g)
155 15.4 9.4 3.4 1.6 0.2

【脂肪酸組成】
アマニ製品によるα-リノレン酸量:0.6g

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