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（療養中）（低栄養）冷やすとにおいが立ちにくく、飲み込みやすさもあります。少量でもエネルギーが摂取できるので、食間のおやつや食事量が少ないときの補食などにもおすすめです。
材料
| 食材名 | 大人（2人分） | 大人（1人分） |
|---|---|---|
| バナナ | 1本（100ｇ） | 1/2本（50g） |
| 紅茶のティーパック | 1個 | 1個 |
| 水 | 1カップ （200ｍｌ） | 1/2カップ （100ｍｌ） |
| おろし生姜 | 小さじ1（5ｇ） | 小さじ1/2（2.5g） |
| 豆乳 | 1カップ | 1/2カップ |
| ニップン スイーツつくろ！カスタードクリームミックス | 大さじ2 | 大さじ1 |
| ニップン ローストアマニ粉末 | 大さじ１（5ｇ） | 大さじ1/2（2.5g） |
| シナモンパウダー | 少量 | 少量 |
作り方
① バナナはフォークでつぶす。
② 鍋に紅茶のティーパックと水を入れて火にかけ、濃い目の紅茶を入れる。
③ ②に①のバナナ、おろし生姜を加えて軽く煮て、豆乳、カスタードクリームミックスを加える。
④ 沸騰直前に火を止めて濾す。
⑤ カップにそそぎ、ローストアマニ粉末、シナモンパウダーをふる。
ワンポイント
つぶしたバナナとローストアマニ粉末を加えることで、独特のとろみが生まれます。ホットスムージーのような喉ごしが楽しめます。
栄養価（大人（1人分）あたり）
| エネルギー（kcal） | 炭水化物（g） | 脂質（g） | たんぱく質（g） | 食物繊維（g） | 食塩相当量（g） |
|---|---|---|---|---|---|
| 140 | 22.3 | 4.0 | 4.9 | 1.4 | 0.0 |
【脂肪酸組成】
アマニ製品によるα-リノレン酸量：0.6g
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