キャベツのシーザーアマニ和え

(生活)(女性)不足しがちな食物繊維と必須脂肪酸のオメガ3を摂ることができます。よく噛むことで、満腹感も得られやすくなります。
(体力・筋力)アマニ粉末、ドレッシングからオメガ3が摂れます。たっぷりのキャベツで噛む回数も自然と増え、満足感が得られます。
材料
食材名 | 大人(2人分) | 大人(1人分) |
---|---|---|
キャベツ | 250g | 125g |
ニップン アマニ油入りドレッシング シーザーサラダ | 大さじ2(30g) | 大さじ1(15g) |
しょうゆ | 小さじ1/3(2g) | 小さじ1/6(1g) |
ニップン ローストアマニ粉末 | 小さじ2(4g) | 小さじ1(2g) |
かつお節 | 適量 | 適量 |
作り方
① キャベツは一口大のざく切りにし、さっと茹でてザルにあけ、粗熱がとれたら水気をよく絞る。
② ①のキャベツをシーザードレッシング、しょうゆ、ローストアマニ粉末で良く和える。
③ 器に盛り、かつお節を添える。
ワンポイント
アマニ油入りドレッシングと和素材のコラボレーションは新感覚の味わい。身近な野菜のキャベツをさっと和えて、副菜に1品プラスしたり、お父さんのおつまみにいかがでしょうか。隠し味の醤油がアマニ油入りドレッシングの味を引き立て、トッピングのかつお節もチーズと相性が良くアクセントに。
栄養価(大人(1人分)あたり)
エネルギー(kcal) | 炭水化物(g) | 脂質(g) | たんぱく質(g) | 食物繊維(g) | 食塩相当量(g) |
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85 | 9.1 | 4.9 | 2.8 | 2.7 | 0.9 |
【脂肪酸組成】
アマニ製品によるα-リノレン酸量:1.5g