体力、筋力低下が気になるとき
-
体力、筋力低下が気になるとき
副菜
マヨネーズ
(体力、筋力)β-カロテンが豊富なカボチャに、玉ねぎのほのかな辛味とレーズンの甘味が加わったサラダです。味付けに、アマニ入りマヨネーズとプレーンヨーグルトを用いることで健康志向の方にもご満足頂ける一品に。
アマニのパンプキンサラダ
-
骨の健康が気になるとき
低栄養が気になるとき
体力、筋力低下が気になるとき
その他
ローストアマニ粉末
(体力、筋力)水の代わりにたんぱく質やカルシウムが豊富な豆腐を使った白玉団子です。必須脂肪酸のα-リノレン(オメガ3)と食物繊維が豊富なアマニ粉末をかけています。
アマニ豆腐白玉
-
生活習慣が気になるとき
低栄養が気になるとき
体力、筋力低下が気になるとき
主菜
ローストアマニ粒
(体力、筋力)栄養価の高い鮭を使った一品でプチプチ食感のアマニ粒の変わり衣が噛み応えを与え、「オーラルフレイル対策」にも役立ちます。
鮭のアマニ焼き
-
体力、筋力低下が気になるとき
主菜
ローストアマニ粒
(体力、筋力)低脂肪高たんぱく質食材の白身魚を使った韓国風味の唐揚げです。ごまの代わりにアマニ粒を使うことで必須脂肪酸のα-リノレン酸(オメガ3)が摂取できます。
白身魚のヤンニョムアマニ唐揚げ
-
生活習慣が気になるとき
低栄養が気になるとき
体力、筋力低下が気になるとき
主食
アマニ油
ローストアマニ粒
(体力、筋力)たんぱく質、脂質、ビタミン豊富なサーモンと、血行促進に役立つビタミンEリッチのアボカドを使ってハワイで人気のポキを作りました。アマニの油と粉末を使うことで、必須脂肪酸のα-リノレン酸(オメガ3)や整腸作用に役立つ食物繊維も摂取できます。
サーモンのアマニポキ丼
-
生活習慣が気になるとき
低栄養が気になるとき
体力、筋力低下が気になるとき
主食
アマニ油
ローストアマニ粒
(体力、筋力)フレイル対策として欠かせないたんぱく質が卵黄と納豆から摂れ、食感も楽しめる山芋も使用しています。タレにアマニ油を使用することで必須脂肪酸のα-リノレン酸(オメガ3)も摂取できます。
ネバネバアマニうどん
-
病気の治療・療養中
低栄養が気になるとき
体力、筋力低下が気になるとき
離乳完了期・幼児・学童
副菜
アマニ油
(子ども)じゃがいもに子どもも食べやすいアマニ油を加えることでよりなめらかな口当たりになり、食べやすくなります。不足しやすいオメガ3を摂取できます。
(療養中)(低栄養)(体力)不足しやすいオメガ3を摂取できます。口の中でばらけやすい芋類もアマニ油の油分でまとまりなめらかな舌触りになり、飲み込みやすくなります。アマニオイルのカレーポテトサラダ
-
病気の治療・療養中
低栄養が気になるとき
体力、筋力低下が気になるとき
離乳完了期・幼児・学童
主菜
マヨネーズ
(子ども)アマニ油入りマヨネーズの油分が魚特有のぱさつきを防ぎ、しっとりとやわらかく仕上がります。不足しやすいオメガ3が摂取できます。
(療養中)(低栄養)(体力)エネルギー・たんぱく質補給と共に不足しやすいオメガ3を摂取できます。白身魚のアマニ油入りマヨネーズレンジ蒸し