アマニの種類
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生活習慣が気になるとき
体力、筋力低下が気になるとき
離乳完了期・幼児・学童
副菜
アマニ油
ローストアマニ粉末(生活)ふだんの野菜料理に一味違った工夫で、不足しがちな食物繊維とオメガ3が手軽にとれます。
(体力・筋力)アマニ油とアマニ粉末からオメガ3が摂れます。野菜のビタミン・ミネラルが摂取できます。たっぷりの野菜で食べ応えがあり、噛む回数が自然に増えるので歯の健康増進になります。
(離乳)アマニ油とアマニ粉末からオメガ3が摂れます。野菜とアマニ粉末で不足しやすい食物繊維が摂取できます。3色ナムル
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生活習慣が気になるとき
体力、筋力低下が気になるとき
離乳完了期・幼児・学童
副菜
ドレッシング(生活)不足しがちな食物繊維、オメガ3が摂れます。自然と噛む回数も増えるので、食べ過ぎ防止になります。
(体力・筋力)ドレッシングからオメガ3が摂れます。切干大根とひじきのビタミン・ミネラルが摂取できます。食べ応えがあり、よく噛むことで歯の健康増進になります。
(離乳)ドレッシングからオメガ3が摂れます。不足しやすい食物繊維が摂取できます。切り干し大根とひじきのサラダ
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生活習慣が気になるとき
病気の治療・療養中
体力、筋力低下が気になるとき
主食
ローストアマニ粒(療養)香ばしいかおりが食欲をそそります。においの気になる方には、冷ましてから食べると、においが気になりにくい。冷たくしたお茶を注ぎ、冷茶漬けも食べやすい。
(生活)食物繊維、オメガ3がしっかりとれる1品。食べごたえもあり満足感が得られやすいので、食べ過ぎ防止にもなります。
(体力・筋力)アマニ粒からオメガ3が摂取できます。表面がカリっと固めなので自然と噛む回数が増え、歯の健康維持になります。焼きおにぎり
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生活習慣が気になるとき
その他
アマニ油(生活)野菜をメインにしたドレッシングはエネルギーや食塩量も低く、オメガ3が摂取できる。
野菜たっぷりドレッシング
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生活習慣が気になるとき
病気の治療・療養中
その他
ローストアマニ粒(生活)手軽に食物繊維、オメガ3がとれる
(療養)ご飯や味付けの薄いおかずの上にかけることで食欲をそそる。手作りふりかけ
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病気の治療・療養中
主食
アマニ油
ローストアマニ粉末(療養)食欲がないときでも、トマトの酸味でさっぱりして食べやすい1品。オイルと粉末を加えることでエネルギーアップができる。そうめんは少量を一口大に盛り付けることで食べやすく、「少量でも食べることができた」と患者さんの達成感につながる。
ガスパチョそうめん
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病気の治療・療養中
体力、筋力低下が気になるとき
離乳完了期・幼児・学童
主菜
マヨネーズ(療養)冷めてもにおいが立ちにくく、軟らかいため食欲がない方でもOK。少量で高エネルギーが摂取できる。
食欲不振の方には、肉は一口大に切ったり少量を盛り付けることで「少量でも全部食べられた」という達成感にもつながる。
(体力・筋力)オメガ3の他、鶏肉と卵の良質なたんぱく質が摂取できます。エネルギー補給にも。
(離乳)アマニ入りマヨネーズでオメガ3が摂取できます。鶏肉のタルタル焼き
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病気の治療・療養中
離乳完了期・幼児・学童
副菜
アマニ油
ローストアマニ粉末(療養)ポタージュは粘度があり飲み込みやすいメニュー。仕上げにオイルや粉末を加えることでエネルギーアップ、脂溶性ビタミンの吸収アップになる。
(離乳)アマニ油、アマニ粉末で不足しやすいオメガ3、食物繊維が摂れます。緑黄色野菜のポタージュ
妊娠中・妊娠前・女性の健康
骨の健康が気になるとき
低栄養が気になるとき

