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マヨネーズ
水切りヨーグルトとフルーツマリネ
（女性）（骨）健康に配慮したおやつです。カルシウムと必須脂肪酸のオメガ３を摂取できます。
材料
| 食材名 | 大人（2人分） | 大人（1人分） |
|---|---|---|
| プレーンヨーグルト | 200ｇ | 100ｇ |
| ミントの葉 | 適量 | 適量 |
| A | ||
| ブルーベリー | 50ｇ | 25ｇ |
| ラズベリー | 50ｇ | 25ｇ |
| 白ワインビネガー 又は米酢 | 小さじ1（5ｇ） | 小さじ1/2（2.5ｇ） |
| はちみつ | 大さじ1（21ｇ） | 大さじ1/2（10.5ｇ） |
| ニップン アマニ油 | 小さじ1（4ｇ） | 小さじ1/2（2ｇ） |
作り方
① 【A】をすべて和える。
② ヨーグルトは一晩水切りしておく。
③ 器に②のヨーグルトを入れて①のマリネをかけ、ミントの葉を添える。お好みでさらにアマニ油をかけても良い。
ワンポイント
アントシアン系色素のフルーツを酢、はちみつ、アマニ油で和え、水切りヨーグルトにかければおしゃれな美肌スイーツになります。加熱ゼロの簡単なスイーツです。
栄養価（大人（1人分）あたり）
| エネルギー（kcal） | 炭水化物（g） | 脂質（g） | たんぱく質（g） | 食物繊維（g） | 食塩相当量（g） |
|---|---|---|---|---|---|
| 133 | 18.8 | 5.1 | 4.0 | 2.0 | 0.1 |
【脂肪酸組成】
アマニ製品によるα-リノレン酸量：1.1 g
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