生活習慣が気になるとき
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離乳完了期・幼児・学童
主食
副菜
主菜
その他
アマニ油
ローストアマニ粒
ローストアマニ粉末
ドレッシング
マヨネーズ
アマニ油入りアボカドと豆のディップサラダ
（生活）（女性）アボカドとアマニ油の良質な脂質（オメガ３）を生かしたヘルシーなディップソース。ミックスビーンズを加えることで食物繊維を摂ることができます。
（療養）さっぱりとした味わいが、食欲のないときでも食べやすく少量でエネルギーを補給することができます。
（離乳）アマニ油からオメガ３が摂れます。子どもでも食べやすい味付けのディップで、野菜をたくさん食べられます。
材料
| 食材名 | 大人（2人分） | 大人（1人分） |
|---|---|---|
| 赤パプリカ | 60ｇ | 30ｇ |
| きゅうり | 1/2本（50ｇ） | 1/4本（25ｇ） |
| 大根 | 50ｇ | 25ｇ |
| 【ディップソース】 | ||
| アボカド （※種と皮を除く） | 1/2個（80ｇ） | 1/4個（40ｇ） |
| プレーンヨーグルト | 大さじ1（15ｇ） | 大さじ1/2（7.5ｇ） |
| おろしニンニク | 小さじ1/2（2ｇ） | 小さじ1/4（1ｇ） |
| ミックスビーンズ | 25ｇ | 12.5g |
| ニップン アマニ油 | 大さじ1/2（6ｇ） | 大さじ1/4（3ｇ） |
| 塩 | 少量 | 少量 |
作り方
① チャック付きビニール袋にソースの材料をすべて合わせてつぶし、ディップソースを作る。
② 野菜はスティック状に切る。
③ ①のディップと②の野菜を盛り合わせ、野菜にディップソースを付けながら食べる。
ワンポイント
袋でディップを作るだけの簡単レシピです。季節の野菜につけて食べることで野菜がたくさん食べられます。
栄養価（大人（1人分）あたり）
| エネルギー（kcal） | 炭水化物（g） | 脂質（g） | たんぱく質（g） | 食物繊維（g） | 食塩相当量（g） |
|---|---|---|---|---|---|
| 139 | 9.3 | 10.9 | 2.7 | 4.1 | 0.0 |
【脂肪酸組成】
アマニ製品によるα-リノレン酸量：1.6g
離乳完了期、幼児、学童には実際に食べる様子を見ながら食べる量を調整してください。
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