春野菜のアマニドレスパゲッティ 生活習慣が気になるとき 妊娠中・妊娠前・女性の健康 主食 ドレッシング

春野菜のアマニドレスパゲッティ

(生活)(女性)
不足しやすい野菜が一皿でしっかり摂れます。食物繊維、ビタミンの補給に最適です。
食べごたえがあるので、満腹感が得られやすくなります。

材料

食材名 2人分 1人分
オーマイ スパゲッティ1.5mm 160g 80g
ベーコン 3枚(60g) 1.5枚(30g)
アスパラガス 4本(80g) 2本(40g)
キャベツ 100g 50g
DANTE エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1(4g) 小さじ1/2(2g)
ニップン アマニ油入りドレッシング 和風たまねぎ 大さじ3(45g) 大さじ1と1/2 (22.5g)

作り方

① ベーコンは短冊切り、キャベツは小さ目のざく切り、アスパラガスは斜め切りにする。
② たっぷりの湯に塩を少量入れ、スパゲッティを5分茹でる。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、アスパラガス、キャベツを炒め合わせ、アマニ油入りドレッシング大さじ1を加えてからめる。
④ スパゲッティ、残りのアマニ油入りドレッシングを加えてさっと炒め合わせて皿に盛り付ける。

ワンポイント

アマニ油入りドレッシングを炒めパスタの調味料として使用します。さっぱりとした味わいは、パスタと野菜にピッタリ。炒めることで少し酸味は飛び、麺にもよく絡んでコクを出します。ささっと1人前も作りやすいので便利。野菜はお好みのものでOK。パスタの他、焼うどんの調味料としてもおすすめです。

栄養価(1人分あたり)

エネルギー(kcal) 炭水化物(g) 脂質(g) たんぱく質(g) 食物繊維(g) 食塩相当量(g)
517 66.6 19.8 16 3.8 1.7

【脂肪酸組成】
アマニ製品によるα-リノレン酸量:1.5g

関連レシピ

  1. am-5-580x440

    切り干し大根とひじきのサラダ

    生活習慣が気になるとき副菜ドレッシング(生活)不足しがちな食物繊維、オメガ3が取れます。…

  2. youji_small01

    卵とアマニ油入りマヨネーズのロールサンドイッチ

    病気の治療・療養中低栄養が気になるとき体力、筋力低下が気になるとき離乳完了期・幼児・学童…

  3. am-6-580x440

    焼きおにぎり

    生活習慣が気になるとき病気の治療・療養中主食ローストアマニ粒(療養)香ばしいかおりが…

  4. am-4-580x440

    3色ナムル

    生活習慣が気になるとき副菜アマニ油ローストアマニ粉末(生活)ふだんの野菜料理に一味違…

  5. am-48-580x440

    サバから揚げのハーブソース

    生活習慣が気になるとき妊娠中・妊娠前・女性の健康低栄養が気になるとき主菜マヨネーズ…

  6. youji_small03

    かぼちゃとアマニ粉末のおやき

    生活習慣が気になるとき病気の治療・療養中低栄養が気になるとき体力、筋力低下が気になるとき…

  7. am-38-580x440

    キャベツのシーザーアマニ和え

    生活習慣が気になるとき妊娠中・妊娠前・女性の健康副菜ローストアマニ粉末ドレッシング…

  8. am-49-580x440

    イカ大根のお好み焼

    生活習慣が気になるとき低栄養が気になるとき主菜マヨネーズ(生活)野菜がたっぷり入って…

PAGE TOP